Mas, Paul - Languedoc

Paul Mas ist in den letzten Jahrzehnten zu einem der wichtigsten Produzenten des Languedoc geworden. Man besitzt Rebflächen in vielen wichtigen AOPs der Region und produziert moderne Weine mit fruchtigem und weichem Charakter, die ihre Herkunft und Rebsorte bestens repräsentieren.

Neben den Markenabfüllungen, für die auch zugekaufte Trauben von Vertragspartnern verwendet werden, gibt es auch individuelle Weingutsabfüllungen wie die Domaine des Crès Ricards in der AOP Terrasses de Larzac, Mas de Tannes und Château Paul Mas in der Côteaux du Languedoc oder separat ausgebaute Weine aus Einzellagen wie die der Paul Mas Estate Serie. Bei allen Paul Mas Weinen hervorragende Weinbereitung und große Sorgfalt in An- und Ausbau spürbar. Verantworliche Weinmacher sind Michel Mas und der aus Australien stammende Önologe Richard Osborne, der speziell für die Erzeugung von Weißweinen in warmen Regionen wie dem Languedoc engagiert wurde. 

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