Die Steiermark, auch als das grüne Herz Österreichs bezeichnet, ist vor allem für seine brillanten Weißweine bekannt. Das Gebiet erstreckt sich über eine Fläche von rund 5.100 Hektar und gliedert sich in drei Subregionen, von denen die Südsteiermark aus qualitativer Sicht eindeutig die wichtigste ist. Hier wächst vor allem Sauvignon Blanc auf Weltklasseniveau, aber auch der Chardonnay, hier Morillon genannt, Grau- und Weißburgunder, sowie Muskateller können erstklassige Weine ergeben, die durch Ihre subtile Art und Frische begeistern.
Die Weine der Steiermark sind eigentlich immer trocken ausgebaut, bei höheren Qualitäten kommen auch gerne Barriquefässer zum Einsatz.
