Carinena Rotweine

Das Weinbaugebiet Cariñena liegt in der Provinz Saragossa in Aragonien. Die Region gilt als das älteste Weinbaugebiet Spaniens, bereits im Jahre 1932 wurde das Anbaugebiet gesetzlich definiert, im Jahre 1960 erhielt man die Denominación de Origen, kurz: "D.O."

Das ideale Mikroklima durch hohe Sonneneinstrahlung, die perfekte Kühlung durch den Cierzo-Kaltstrom und die oft sehr alten Rebstöcke sind das große Plus der Region und führen zu tiefgründigen und komplexen Rotweinen mit fruchtigem Naturell. Hier entstand übrigens auch die Rebsorte Cariñena (=Carignan), die sich im ganzen Mittelmeerraum ausgebreitet hat, in ihrer Ursprungsregion seltsamer Weise aber kaum noch eine Rolle spielt, hier dominieren inzwischen Garnacha und Tempranillo.

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