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Das Weinbaugebiet der Savoyen ist klein und nur zu 30% mit roten Sorten bestockt, was den Rotwein aus dieser Region zu einer wirklichen Rarität werden lässt. Die bedeutendste traditionelle rote Rebe aus den Alpentälern der Savoyen ist der Mondeuse. Sie fühlt sich auf den kargen Böden pudelwohl und ergibt farbintensive und kraftvolle Rotweine, die eine stilistische Mischung zwischen der Struktur des Piemont und der Duftigkeit des Beaujolais verkörpern. Zudem sind diese Weine aus den Händen eines Könners wie Adrien Berlioz auch sehr lagerfähig.
Aufgrund der geringen Mengen, sind die Weine oft schnell wieder vergriffen. Wir bitten um Verständnis.