Mosel, Saar & Ruwer

Rotweine von Mosel, Saar und Ruwer sind sicher Profiteure des sich verändernden Klimas. Was aus dieser Region heute für erstklassige Spätburgunder (Pinot Noir) kommt, war vor wenigen Jahrzehnten noch nicht denkbar. Man darf weiter sehr gespannt sein. Daher wächst der Anteil roter Sorten in dieser Region aus stetig, inzwischen sind hier fast 10% der Rebfläche mit Rotweinreben bepflanzt. Das klingt nicht nach viel, ist aber nicht zu unterscjätzen, da der Rotweinanbau an der Mosel vor wenigen Jahrzehnten sogar noch verboten war!
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