Der Langlois Brut Réserve Crémant de Loire ist ein betont feiner Schäumer, aus der kraftvoll-aromatischen Chenin Blanc, der edlen Chardonnay und der strukturierenden Cabernet Franc Rebe bereitet. Die Trauben werden von Hand gelesen und separat nach Lage und Rebe vergoren, erst dann wird die finale Cuvée zusammengestellt. Nach 24 Monaten Hefelagerung und der Zugabe von ca. 10% Reserve-Weinen wird dieser Top-Crémant dann gefüllt und in den Verkauf gebracht. Hier sind Könner am Werk!
Optimale Trinkreife
innerhalb von 3 Jahren nach Füllung
Analysedaten
12% Alk. Vol.
Ausbau
Flaschengärung, 2 Jahre auf der Hefe
Rebsorten
60% Chenin Blanc, 20% Chardonnay, 20% Cabernet Franc
Bewertungen
Hugh Johnson: "Einer der Spitzenerzeuger von Loire Schaumweinen"
Verschluss
Naturkork
Typ
trockener Schaumwein
Inverkehrbringer / Abfüller: Langlois-Chateau - 3 rue Léopold Palustre - Saint Hilaire Saint Florent 49400 Saumur France Produziert in Frankreich - enthält Sulfite
