Der Bollinger ChampagneGrande Année Rosé ist eine Cuvée aus Champagner mit dem besten Rotwein der Region, dem Côte aux Enfants. Wie üblich bei Bollinger, spielt auch in dieser lachsfarbenen Prestigecuvée der Pinot Noir die größte Rolle. Aromen nach Brioche, Ingwer und Zimt, sowie am Gaumen Zitrusfrüchte und rote Johannisbeeren prägen diesen traumhaften Spitzenchampagner.
Der Rosé des Jahrgangs 2015 besteht aus 62% Pinot Noir, gewachsen in Verzenay, Aÿ and Mareuil-sur-Aÿ und 38% Chardonnay aus den Gemeiden Chouilly and Avize. 5% sind Rotwein aus der La Côte aux Enfants Parzelle.
Leider ist der exzellente Jahrgang 2015 noch nicht bewertet worden, für den Vorgänger aus 2014 gab es 97/100 vom Falstaff Magazin, 96/100 Wine Spectator und 95/100 vom Wine Enthusiast. Wie immer zählt der Bollinger Grande Année Rosé damit zu den allerbesten Rosé Champagnern überhaupt.
