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Der Caliterra Merlot Reserva wächst in Colchagua Valley, zwei Autostunden südlich der Hauptstadt Santiago di Chile. Ihm werden 10% der Rebsorte Malbec zugegeben, um eine zarte Veilchennote in den Wein zu bringen und um dem betont weichem Merlot ein Plus an Struktur zu geben. Nach der Gärung wird 30% des Weines 7-9 Monate in gebrauchten Barriques gelagert, was ihm eine dezente Holznote verleiht und die geschmackliche Spannung erhöht.
Optimale Trinkreife | jetzt bis 2026 |
Analysedaten | 13,5% Alk. Vol., 5,4 g/L Säure, 2,1 g/L Restzucker |
Ausbau | 70% im Tank, 30% in gebrauchten Barriques |
Rebsorte | 88% Merlot, 11% Malbec, 1% Petit Verdot |
Bewertungen | |
Verschluss | Schrauber |
Typ | trockener Rotwein |
Abfüller: Caliterra Estate, Colchagua Valley, Chile
Produziert in Chile - enthält Sulfite