2018 Cuvée 3-5-8, Salzl

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93/100 Falstaff
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
52051
Verfügbarkeit: 14 Flaschen

Salzl bezeichnet den 3-5-8 nach den Fassnummern die in dieser Cuvée bei der Erstauflage im Jahr 1993 Eingang fanden. Die besonders konzentrierte 2018er Ausgabe durfte sich 24 Monate zur Abrundung in zu 100% neuen Barriques verfeinern, bevor sie abgefüllt wurde. Die besten Cabernet Sauvignon und Merlot-Trauben des Jahrgangs wurden hier zu einem prächtigen opulenten Rotwein mit internationaler Stilistik vermählt. Aromen wie dunkle Beeren, Johannisbeere, schwarze Oliven, Kaffee, Vanille, Räucherspeck und ein Hauch Pfeffer lassen jeden Schluck spannend erscheinen und keine Langeweile aufkommen.

Der 2018 3-5-8 schließt nahtlos an den tollen 11er an, der bei der AWC Vienna den ersten Platz in der Kategorie „Cuvée rot“ belegte, evtl. übertrifft er diesen sogar noch.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2029
Analysedaten 14,0% Alk. Vol; 4,9 g/L Säure; 1,3 g/L Restzucker 
Ausbau 24 Monate in zu 100% neuen Barriques
Rebsorten Cabernet Sauvignon & Merlot
Bewertungen 93/100 Falstaff (Jg. 2018)
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein


Abfüller: Salzl Seewinkelhof GmbH, AT-7142 Illmitz, Burgenland/Österreich
Produziert in Österreich - enthält Sulfite