Saint-Amour bedeutet übersetzt heilige Liebe. Dieser Name stammt von einem römischen Soldaten namens Amor, der sich in der Gegend dieser Gegend niederließ und sich als Missionar betätigte.
Saint Amour ist der nördlichste der zehn Cru de Beaujolais, unweit der Grenze zum Maconnais gelegen. Man sagt ihm seine sehr delikate und bestens balancierte Art nach, weshalb man ihn auf sofort nach der Abfüllung mit viel Genuss trinken kann. Am besten ist er meist im ersten bis fünften Jahr nach der Ernte.
Der Saint-Amour ist von der Menge her der kleinste Cru bei Laurent Perrachon. Die nur 0,58 Hektar große Parzelle mit steinigem Boden in Norden der AOP ergibt in normalen Jahren gerade einmal um die 4000 Flaschen. Das Besondere an dieser Parzelle sind die sehr alten Gamay-Reben, die ein durchschnittliches Alter um die 70 Jahre aufweisen. Das gibt diesem Saint-Amour Vieilles Vignes eine ganz besonders hohe Komplexität und Tiefe. 2020 war zudem auch noch ein hervorragendes Weinjahr mit hoher Traubenreife, die Weine sind saftig, ausgewogen und relativ opulent für einen Beaujolais. Der macht richtig viel Spaß.
Optimale Trinkreife | jetzt bis 2025 |
Analysedaten | 13,5% Alk. Vol., 0,4 g/l Restzucker, 3,3 g/l Säure |
Ausbau | im großen Holzfässern |
Rebsorte | 100% Gamay |
Bewertungen | |
Verschluss | Kork |
Typ | trockener Rotwein |
Abfüller: Laurent Perrachon & Fils, Les Mouilles, 69840 Julienas, Beaujolais, France
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite