2021 Riesling Grand Cru Schoenenbourg "Gypse", Julien Schaal

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94/100 J. Suckling
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
27012
Verfügbarkeit: 64 Flaschen
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Der Grand Cru Schoenenbourg in Riquewhir gilt als eine der besten und berühmtesten Weinlagen im Elsass. Er liegt im südlichen Teil des Elsass, nördlich der Stadt Colmar. Schon im 16. Jahrhundert wurden die Weine aus dem Schoenenbourg gepriesen, selbst der Philosoph Voltaire besaß mehrere Parzellen in diesem Cru.

Die Gipskeuper Böden ("Gypse" = Gips) dieses steilen Weinbergs eignen sich ideal für die Rebsorte Riesling, die hier komplexe und tiefgründige Weine hervorbringt, die weltweit geschätzt werden. Der Kartograph Merian nannte sie bereits im Jahre 1663 die edelsten dieses Landes.

Julien Schaal macht aus dem Schoenenbourg einen brillanten Riesling Grand Cru mit Feinheit und Tiefe, der eigentlich viel zu günstig verkauft wird. Im Duft erinnert er an Limetten und frische Kräuter, sowie einen Hauch von Honig. Die Konzentration am Gaumen bei bester Frische ist bemerkenswert, der eher kühle Jahrgang 2021 lässt der Mineralität viel Raum. Ein hervorragender Riesling, der erst am Anfang einer langen Entwicklung in der Flasche steht. Angenehm trocken, wie immer bei Julien Schaal.

Verkostungsnotiz Frank Rembold April 2023: grüngelbe Farbe. Weißer Pfirsich, Apfel, weiße Blüten, die sich später auch im Finale wiederfinden. Hat eine schöne Kühle und Klarheit in den Aromen, nichts Überreifes. Mit guter Fülle am Gaumen, dabei aber immer frisch und griffig. Erfreulich trocken für einen Elsässer und mit langem Finale in bester Rieslingstilistik. Die Eleganz des 2021er Jahrgangs kommt hier voll zum Tragen.

Hier klicken zum Winzerportrait Sophie & Julien Schaal mit allen verfügbaren Weinen.

Optimale Trinkreife jetzt bis 2031+
Analysedaten 13,0% Alk. Vol., 6,5 g/l Restzucker
Ausbau im Stahltank
Rebsorte Riesling
Bewertungen 94/100 James Suckling
Verschluss Kork
Typ trockener Weißwein

Inverkehrbringer: JULIEN SCHAAL - @ JBF - 35 ROUTE DU VIN - 68590 SAINT HIPPOLYTE - FRANCE
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite