Langlois-Château ist einer der führenden Schaumweinerzeuger an der Loire. Château ist in diesem Falle übrigens kein Schloss, sondern der Nachname einer der Gründerfamilien. Seit einigen Jahren gehört das Weingut zum Champagnerhaus Bollinger, was die Qualität und Stilsicherheit der Produkte noch einmal gesteigert hat. Die Crémants des Hauses sind in jeder Preisklasse echte Messlatten.
Der Crémant de Loire Rosé von Langlois-Château wird aus der für das Anbaugebiet Loire typischen roten Rebsorte Cabernet Franc bereitet. Dieser elegante Schaumwein verbringt 18 Monate in der Flasche auf der Hefe, bevor er degorgiert, verkorkt und etikettiert wird. Das Ergebnis ist ein eher körperreicher Rosé-Crémant, der viel Frische und Eleganz ausstrahlt, die feine Perlen runden die Sache bestens ab. Eine echte Alternative zum Champagner.
