Der Grande Reserve Brut von Baron-Fuenté ist aus den drei meist angebauten Champagner-Reben produziert, wenn auch in etwas ungewöhnlicherer Mischung mit 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay und 10% Pinot Noir, die auf kalkhaltigen Böden am Ufer des Marne-Flusses wachsen. Zitrusnoten, Brioche, weiße Früchte und Pfirsich prägen den Duft. Am Gaumen ist er voll, nobel und ausgewogen, die Perlage ist fein und anhaltend. Der Wine Spectator vergab hier 91/100 Punkte und nennt diesen Champagner „elegant and mouthwatering“. Wir schließen uns an.
