Marco FellugasCollio Chardonnay wächst auf hügeligen Lagen mit Sandstein-, Kalk- und Lehmböden. Die Reben werden im Sommer durch Winde aus den Alpen abgekühlt, was den Beeren ein feines Aroma und perfekte Reife ohne Überhitzung verleiht. Auch bei diesem Chardonnay kommt kein Holzfass zum Einsatz, damit der Wein seine saftige Fruchtigkeit behält. Struktur gewinnt er durch ein mehrmonatiges Hefelager und durch seine angenehme riefe Säure, die Frische bis ins lange Finale mitgibt.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2026+
Analysedaten:
13% Alk. Vol., 5,8 g/L Säure, unter 1,0 g/L Restzucker
