Der Star im Allnatt Rosé von Paul Mas ist die Rebsorte Cinsault, die hier die tragende Rolle spielt. Er begeistert durch seine intensive Frucht, sein weites aromatisches Spektrum und die weiche Textur am Gaumen. Diese Selektion aus besten Parzellen wird durch eine Ertragsbegrenzung aufgewertet, die zu einem konzentrierteren Most und final zu einem komplexeren und charaktervolleren Wein führt. Ein kleiner Teil Pinot Noir sorgt für zusätzliche Frische in diesem feinen Rosé. Sommer im Glas zu jeder Jahreszeit!
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2023
Analysedaten:
12,5% Alk. Vol., unter 2,0 g/l Restzucker
Ausbau:
im Tank
Rebsorten:
Cinsault und etwas Pinot Noir
Bewertungen:
Verschluss:
Naturkork
Typ:
trockener Roséwein
Abfüller: Château Paul Mas – FR-34120 Pezenas - FRANCE Produkt aus Frankreich - enthält Sulfite
