Der „le Canal des Grands Pièces“ wächst auf Sand-Kiesboden in einem ehemaligen Flussbett der Vienne. Er wird im Zementtank vergoren und ausgebaut und nur mit minimaler Schwefelmenge gefüllt (max. 20mg pro Liter freier Schwefel, gesetzlich erlaubt wären bis 150mg). Er ist der Startwein im Portfolio der Domaine de L’R, wir nennen ihn bewusst nicht Basiswein, denn die 45 bis 65 Jahre alten Cabernet Franc Reben bringen schon ordentlich Druck und Komplexität in den Wein. Er hat ein begeisterndes Aroma nach weißem Pfeffer und Brombeeren, die Gerbstoffe sind griffig, aber stets vom Körper balanciert, druckvoll und lang, viel Wein fürs Geld. Biowein ABCert.
