Dieser eher fruchtigen Variante eines piemonteser Rotweins wurde neben der heimischen Nebbiolo-Traube auch etwas Pinot Nero beigegeben, um den Wein abzurunden. Ausgebaut wird er ohne Holzkontakt. Dieser eher moderne Pio Cesare Wein zeigt Aromen wie rote Johannisbeeren und auch reife dunkle Beeren. Am Gaumen mit weichen Gerbstoffen, mit mittlerer Struktur. Dieser Wein kann jung getrunken werden, aber er kann auch gut altern und sich in der Flasche weiter verfeinern.
