Beim Chardonnay Kreuth verzichtet man bei der Kellerei Terlan auf das Barrique beim Ausbau. Auch so entsteht höchst interessanter Chardonnay, der ein cremiges Mundgefühl bei dennoch auch mineralischer Eleganz zu bieten hat. Ganze 10 Monate liegt dieser Wein auf der Feinhefe, teils im Stahltank teils in großen Fässern, bevor er abgefüllt wird. Diese althergebrachte und geduldige Methode führt zu stabilen Weinen, die einige Jahre Lagerung in der Flasche vertragen können – aber nicht unbedingt brauchen.
James Suckling vergibt 93/100 und meint: "A graceful chardonnay, whose clarity and originality make it stand out from the crowded Alto Adige and global fields of ambitious wines made from this grape. Just a hint of smoke, but not in an obviously oaky way, the dominant force being the tart-pear character that gives the wine both depth and vitality. Long, clean finish. Drink or hold."
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Optimale Trinkreife: | jetzt bis 2027+ |
Analysedaten: | 14,0% Alk. Vol.; 1,0 g/L Restzucker, 6,0 g/L Säure |
Ausbau: | Stahltank und große Holzfässer |
Rebsorte: | 100% Chardonnay |
Bewertungen: | 93/100 J. Suckling (Jg. 2019) |
Verschluss: | Kork |
Typ: | trockener Weißwein |
Inverkehrbringer: Kellerei Terlan, 39018 Terlan (BZ) Italien
Produkt aus Italien - enthält Sulfite