Für den Chanson Chablis AOC werden Trauben aus Parzellen in guter Hanglage südlich des Dorfs Chablis verwendet. Der Chanson Chablis hat eine blass goldene Farbe. Im Bouquet finden sich zarte florale Düfte und Grapefruit, mit subtiler Mineralität gemischt. Puristische Klarheit, ein ganz typischer Chablis, gute Struktur, erfrischend und mineralisch im Nachhall.
