Crès Ricards befindet sich in der AOP Les Terrasses du Larzac, nordwestlich von Montpellier. Die Besonderheit dieses Terroirs besteht in seiner Lage unterhalb des Mont Baudile, wo für die Region ungewöhnlich hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht herrschen, ein wichtiger Faktor für die Aromenbildung der Beeren. Seit 2010 gehört das Gut zu Paul Mas. Man verfügt über 39 Hektar hervorragender Weinlagen mit roter Erde, Schiefer- und Kieselböden, von denen erstklassige Weine mit Charakter kommen.
Beste Qualität von Syrah, Grenache und Carignan-Reben, gewachsen auf den kieselhaltigen Ton-Kalksteinböden der Terrasses du Larzac, bilden die Basis für die Top-Cuvée Stécia von Crès Ricards. Der Syrah wurde im Barrique ausgebaut, um dem Wein zusätzliche Noblesse und aromatische Tiefe zu geben. Er besticht durch ein sehr verspieltes Aroma von Toast, Vanille, schwarzen Johannisbeeren, Lakritze und einet zarten Eukalyptusnote. Am Gaumen ist er betont saftig bis opulent, konzentriert und geschmeidig zugleich, ein mediterraner Charmeur mit Noblesse.
Inverkehrbringer / Abfüller: D. Paul Mas SARL, Domaine de Nicole, Route de Villeveyrac, 34530 MONTAGNAC - https://www.paulmas.com/ Produkt aus Frankreich - enthält Sulfite
