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Noch Mitte des 20. Jahrhunderts wurde in Sancerre vorwiegend Rotwein angebaut, der als leichter Bistro-Rotwein sehr beliebt war. Heute ist nur noch ein Viertel der Fläche mit Pinot Noir bestockt, aus dem ein betont feiner, nicht allzu farbintensiver Rotwein hergestellt wird. Der Langlois-Chateau Sancerre rouge wird nicht im Holz ausgebaut, so entsteht ein weicher und fruchtiger Pinot Noir, der ein idealer Partner heller Fleischgerichte und milder Käsesorten ist.
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Optimale Trinkreife | jetzt bis 2023+ |
Analysedaten | 12,0% Alk. Vol. |
Ausbau | im Stahltank |
Rebsorten | 100% Pinot Noir |
Bewertungen | |
Verschluss | Naturkork |
Typ | trockener Rotwein |
Abfüller: Langlois-Chateau - 3 rue Léopold Palustre - Saint Hilaire Saint Florent 49400 Saumur France
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite