Der Chardonnay „fermentado en Barrica“ von Pago de Cirsus ist der weiße Spitzenwein von Inaki Nunez. Nach dem Vorbild weißer Burgunder wurde er in französischen Barrique vergoren und 12 Monate gelagert, bevor er abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein gehaltvoller Weißwein mit cremigem Körper und eindrücklichen Toastnoten des Holzfasses. In seinen Aromen findet man Haselnüsse, Butter, Vanille und Tabak. Ein toller Barriquewein für moderates Geld, also mit typischem Navarra-Preisniveau.
