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Der Chanson Meursault ist aus 4 Parzellen kombiniert, zwei aus leichter Hanglage für die Finesse und Mineralität, die anderen beiden rund um das Dorf, für die Kraft und Tiefe. Aufgrund der großen Substanz des Jahrgangs wurde der Wein ganze 14 Monate in Barriques gelagert. Zitrusaromen und ein Hauch Vanille prägen das Bouquet. Am Gaumen ist er geradlinig und straff, die Säure macht ihn frisch und lebendig, sehr stylish mit lang anhaltendem Finale.
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Optimale Trinkreife | jetzt bis 2030 |
Analysedaten | 13% Alk. Vol. |
Ausbau | 14 Monate in kleinen Eichenfässern (Pieces) |
Rebsorte | 100% Chardonnay |
Bewertungen | |
Verschluss | Naturkork |
Typ | trockener Weißwein |
Abfüller: Chanson Père & Fils; 10, rue Paul Chanson; FR-21200 Beaune
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite