Ein köstlicher und saftiger Südfranzose in der Magnumflasche.
Unter „Château Paul Mas“ werden die besten Weine des Hauses vermarktet. Der Clos des Mûres ist eine Cuvée mit sehr hohem Syrah-Anteil, ergänzt mit etwas Grenache und Mourvedre. Die Reben haben ein recht hohes Alter zwischen 25 und 45 Jahren, was dem Wein Kraft und Tiefe verleiht. Ausgebaut wird er in Barriques aus französischen und amerikanischem Eichenholz, was dem Wein den finalen Schliff gibt.
Der Clos des Mûres zeichnet sich durch eine subtile Würze und seine weichen Gerbstoffe aus, seinen Köper verpackt er in viel Fruchtcharme, das lange Finale gefällt durch seine intensive Kirschnote und das perfekt eingebundene Holz.
