Der Les Clos ist einer der berühmtesten Chablis Grand Cru Lagen. Die von Chanson ausgesuchten Parzellen liegen im Herzen dieser Einzellage. Der Le Clos wurde 9 Monate in 500L Fässern ausgebaut, um ihm den letzten Schliff zu geben. Im Bouquet finden sich Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen, sowie ein Anflug Vanille. Am Gaumen hat er viel Volumen und Tiefe, klar wie ein Strich, im langen Finale erinnert er an Limetten.
