2017 Cabernet Sauvignon Tributo Colchagua Valley, Caliterra

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Cabernet satt, Barrique
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
71033
Verfügbarkeit: 3 Flaschen

Der Cabernet Sauvignon "Tributo" von Caliterra wächst im Colchagua Valley, auf Lehmböden, die mit Granit und Quarz durchsetzt sind. Der 2016er ist ein wunderbares Beispiel für einen lebendigen und intensiven Cabernet, voller würziger Cassis-Frucht und Brombeeren, auch etwas Zimt und Tabakblätter finden sich in seinem Bouquet. Am Gaumen hat Substanz, viel Fruchtintensität und einlanges Finale, in dem die reifen Gerbstoffe das Korsett bilden. Chilenischer Cabernet in Bestform!

Optimale Trinkreife jetzt bis 2026
Analysedaten 13,5% Alk. Vol.; 6,45 g/L Säure; 1,98 g/L Restzucker
Ausbau 100% in Barriques, 16% neue Fässer
Rebsorte 97% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Bewertungen 91/100 James Suckling (Jg. 2017)
Verschluss Naturkork
Typ trockener Rotwein

Abfüller: Caliterra Estate, Colchagua Valley, Chile
Produziert in Chile - enthält Sulfite