2019 Ventoux AOC Cuvée Anne, Domaine Mur-Mur-Ium

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samtig, weiches Tannin
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
23101
Verfügbarkeit: 46 Flaschen

Die Cuvée Anne der Domaine Mur-Mur-Ium besteht vorwiegend aus alten Grenache Noir und Syrah Reben. Die Basis dieses Weines sind Reben der Hanglage „le Limon“, die mit ihrem Kalkstein/Lehmboden zum gehaltvollen Charakter der Cuvée Anne beiträgt. Nach der Handlese und der Vergärung im Stahltank wird ca. 30% des Syrah (also 12% des gesamten Weines) in Eichenfässern ausgebaut. Dadurch erhält dieser Ventoux zusätzliche Komplexität. Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Kräutern, Schokolade, schwarzen Oliven und eine zarte Vanillenote finden sich in seinem Bouquet. Am Gaumen hat er eine tolle Dichte, ohne den Trinkfluss zu verlieren, der Wein schwebt fast, trotz seiner 14,5% Alkohol, da er keinerlei Überreife oder Hitzenoten hat. Das Finale lang anhaltende Finale koplettiert den Spaß. Viel Wein fürs Geld!

Optimale Trinkreife:    jetzt bis 2025
Analysedaten: 14,5% Alk. Vol.
Ausbau: im Stahltank und in Holzfässern
Rebsorte: 60% Grenache, 40% Syrah
Bewertungen:  
Verschluss: Naturkork
Typ: trockener Rotwein

Abfüller: SCEA Vignobles Pichon / Domaine Mur-Mur-Ium; 1818 route de Flassan; FR-84570 Mormoiron
Produkt aus Frankreich - enthält Sulfite