Der Visionnaire ist der konzentrierteste auf Grenache Noir basierende Wein der Cave de la Petite Révolution. Für diese Cuvée wird nur das Beste vom Besten verwendet. Er reift in Barriques von Darnajou, die für die großen Pomerol von Chateau Lafleur und l’Eglise-Clinet oder den legendären Pingus von Peter Sissek Verwendung finden. In diesem Fass wird der Wein nach der so genannten „vinification integral“ vergoren, eine Methode, die noch vor wenigen Jahren im Rotweinbereich als unmöglich angesehen wurde und heute erst von einer handvoll Experten wirklich beherrscht wird. Nach 12 Monaten Lagerzeit wird der Wein erneut in ein neues Fass gefüllt, was man als einen Barriqueausbau in 200% neuen Fässern bezeichnet.
Das Flaschenglas alleine wiegt 1,2 kg, der Korken von geradezu gewaltiger Länge und natürlich wurde das beste verfügbare Etikettenpapier verwendet. Das Etikettendesign stammt vom Design-Artisten Johannes-Maximilian Müller. Der Wein ist einzeln in hochwertigen Holzkisten verpackt. Großartig - wie der Wein selbst!
Der Visionnaire 2015 ist ein gewaltiger Wein mit voluminösem wie edlem Bouquet, Aromen superreifer Beerenfrüchte paaren sich mit der noblen Holznote des Premium-Barriques. Der gewaltige Extrakt dieses Weinmonsters versteckt die 15% Alkohol völlig, der Wein ist ungeheuer lebendig, perfekt balanciert, von ganz großer Komplexität und ewig lang im Finale. Dieses Edelgewächs sucht nicht nur in der Provence seinesgleichen, es konkurriert definitiv mit den allerbesten Wein-Ikonen der Welt.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2040+
Analysedaten:
15% Alk.Vol.; unter 2,0 g/L Restzucker
Ausbau:
zwei Mal 12 Monate in neuen Barriques
Rebsorten:
Grenache, Syrah und etwas Merlot
Bewertungen:
Verschluss:
Naturkork - extra lang
Typ:
trockener Rotwein
Abfüller: Cave de la Petite Révolution,FR-83520 Roquebrun sur Argens Produziert in Frankreich - enthält Sulfite
