Der Vermentino oder Vermentinu, wie man ihn auf Korsika schreibt, ist eine weiße Rebsorte, die im Mittelmeerraum verbreitet ist. Man kennt sie nicht zuletzt auch von Korsikas Nachbarinsel Sardinien, wo sie sehr beliebt ist.
Bei dem Weißweinen von Clos Venturi spielt der Vermentinu eine tragende Rolle, beim 1769 Blanc zu 100%. 1769 markiert für Korsika einen Wendepunkt, seit diesem Jahr ist Korsika ein Teil von Frankreich.
Ganz im kühlen Stil vom einzigen in den kosrsichen Bergen gelegenen Weingut Clos Venturi, ist der Duft dieses Weines von kühlen Aromen und mineralischer Frische geprägt. Seine Aromen erinnern an weiße Früchte wie Birne, Zitrusfrüchte und florale Noten. Am Gaumen hat er viel Zug und Spannkraft, ist lebendig und animierend. Niemals würde man einen solchen Wein in einem mediterranen Anbaugebiet vermuten.
Ausgebaut wird der 1769 Blanc sechs Monate im Stahltank auf der Feinhefe. Die subtile Frucht soll hier im Vordergrund stehen. Trotzdem kann er problemlos 2-3 Jahre gelagert werden, ohne an Qualität zu verlieren.
