Den Graham Beck Methode Cap Classique Rosé gibt es jetzt auch in der 0,375L Flasche bei uns.
Dieser köstliche Schaumwein vom Kap besteht mit 52% Chardonnay und 48% Pinot Noir. Das ist eine ganz ähnliche Rebsortencuvée wie beim weißen Graham beck, nur ist die Weinbereitung eine andere, hier wird der Pinot Noir länger auf der Maische belassen, damit er sich diese zarte roséfarbe ziehen kann.
Das Lesegut für den Graham Beck Brut Rosé stammt aus der Region Western Cape in Südafrika, Das dortige Klima ist kühl und daher ideal für die Erzeugung von Schaumwein geeignet..
Der Rosé Brut von Graham Beck überzeugt durch sein zartperliges Mousseux, das Bouquet erinnert an Brioche, Lavendel, reife rote Beeren und Kirsche. Im Geschmack ist er voll und perfekt ausgewogen, dieser Kap-Schaumwein hat Charme und ein angenehm langanhaltendes Finale.
James Suckling sieht den Graham Beck Rosé Brut bei 89/100, Tim Atkin ist viel euphorischer und gibt 93/100.
