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Für den Jahrgang 2022 des Wageck Sauvignon Blanc Fumé Reserve 500 gab es beim Falstaff 93/100 Punkte. Das ist eine Ansage, die diesen Wein in die höchsten Sphären dieser Rebsorte weltweit hebt. Und das Ganze gerade einmal für rund 20 €! Verkoster Ulrich Sautter schreibt von Grapefruit, Röstnoten und Maiglöckchen und dem Körper mit dichten, straffen Bau.
Stilistisch erinnert der Sauvignon Blanc Fumé Reserve "500" durch den Ausbau in Holzfässern ein wenig an weiße Bordeaux mit einem Hauch Steiermark. Hier ist aber nichts aufdringlich, was bei dieser Sorte ja leicht passiert, sondern mineralisch, fein und mit viel Eleganz.
Optimale Trinkreife | jetzt bis 2032 |
Analysedaten | 14,0% Alk. Vol.; 6,5 g/L Säure, 0,5 g/L Restzucker |
Ausbau | in 500L Holzfässern |
Rebsorte | 100% Sauvignon Blanc |
Bewertungen | 93/100 Falstaff (Jg. 2020) |
Verschluss | Kork |
Typ | trockener Weißwein |
Gutsabfüllung Wageck Wine GmbH, Luitpoldstraße 1, DE-67281 Bissersheim
Deutscher Qualitätswein - enthält Sulfite