Der Quid Pro Quo Tinto von Casa Santos Lima stammt aus einer der innovativsten Kellereien Portugals, die auch für die Quinta do Boavista Weine verantwortlich ist. Die roten Trauben der Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah, Alicante Bouschet und Petit Verdot wachsen im südportugiesischen Alentejo, im warmen und wenig bewohnten Hinterland der Algarve, wo sich auch die größten Korkplantagen Europas befinden.
Der Rotwein Quid Pro Quo reifte vier Monate in gebrauchten Eichenfässern, die ihm eine zarte Holzfassnote gaben. Im Duft findet man zudem intensive Noten dunkler Beeren, Kakao und florale Noten, die an Lavendel und Veilchen erinnern. Am Gaumen ist er verblüffend voll und saftig, ein sehr geschmeidigen und fruchtiger Rotwein mit viel Charme, stilistisch vielen süditalienischen Rotweinen nicht unähnlich. Ein Wein, der vielen Menschen schmeckt und zudem einen ausgezeichneten Wert darstellt.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2027
Analysedaten:
14,0% Alk. Vol., 6,7 g/l Restzucker
Ausbau:
in gebrauchten Barriques
Rebsorte:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Syrah, Alicante Bouschet, Petit Verdot.
Bewertungen
Verschluss:
Schraubverschluss
Typ:
trockener Rotwein
Inverkehrbringer: Quinta da Boavista, Aldeia Galega da Merceana, 2580-081 Aldeia da Galega da Merceana, Portugal Produkt aus Portugal - enthält Sulfite
