Der Pinot Grigio "Klassik" der Kellerei St. Michael-Eppan ist ein von alpiner Eleganz geprägter Pinot Grigio mit Charme und Frische. Seine Aromen erinnern an weiße Früchte wie reife Äpfel und Birnen, am Gaumen ist er weich und zugleich auch frisch und subtil. Ein Alleskönner bei Tisch und sehr guter Solist.
St. Michael-Eppan gehört zu den führenden Kellereien Südtirols. Die Liste der Lobpreisungen ist sehr lang. Seit über 30 Jahren hat man jedes Jahr mindestens einen 3-Gläser Wein im Gambero Rosso! Die Zeitschrift Falstaff bewertet die Kellerei mit der Höchstnote 5/5, ebenso wie der Gault & Millau.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2025
Analysedaten:
13,5% Alk. Vol., unter 2,0 g/L Restzucker, 5,5 g/l Säure
Ausbau:
in Stahltanks
Rebsorte:
100% Pinot Grigio
Bewertungen:
91/100 James Suckling (Jg. 2020 & 2021)
Verschluss:
Kork
Typ:
trockener Weißwein
Inverkehrbringer: Kellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan - Italien Produkt aus Italien - enthält Sulfite
