Historisch gesehen, war der BIN 27 die Familienreserve von Fonseca, erstmals wurde er im Jahr 1972 kommerziell vermarktet und ist seither zu einem Klassiker im Sortiment geworden. Der Fonseca BIN 27 ist ein körperreicher und fruchtiger Port, den das Haus als kleinen Bruder der Vintage Ports sieht. Er wird abgefüllt, wenn er seine Trinkreife erreicht hat und bietet freudvollen und charaktervollen Portgenuss zu einem fairen Preis.
Zitat Sarah Ahmed, Thewinedectective.co.uk 20 February 2015: “Spicier and more floral than the Waterloo Edition with nice purity and concentration of cocoa-dusted crushed berries and fruits of the forest.Lovely balance and persistence. Rightly a benchmark Finest Reserve.”
