2017 MR de Compostella, Mvemveraats - Stellenbosch 0,75L

Der MR de Compostella ist das gemeinsame Werk der beiden Weinmacher und Freunde Mzokhona Mvemve & Bruwer Raats, die mit dieser Rotweincuvée im Bordeaux-Stil einen spektakulären Weltklassewein aus Südafrika kreieren wollten und haben.

Der "Mvemveraats" besteht aus den besten Parzellen der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec und selbstverständlich dem geliebten Cabernet Franc, der die Spezialität von Bruwer Raats ist. Ganz bewusst soll hier ein Charakterwein entstehen, der jedes Jahr stilistisch verschieden sein kann, aber immer eine Premiumqualität aufweiset. Jede der ausgewählten Parzellen wird separat vinifiziert und dann blind von den beiden Önologen probiert, ob die Qualität für den MR de Compostella ausreicht.

Die beste Partie, egal welche Rebsorte das in dem betreffenden Jahrgang ist, wird dann zur führenden Sorte in der Cuvée. Die anderen Sorten ordnen sich unter und ergänzen den Gewinner. Letztlich ein sehr aufwändiger Prozess, für den das Ergebnis dann entschädigt. So gab es bislang 11 Jahrgänge diesen Weines, die alle ihren eigenen Stil haben und alle zur absoluten Spitze in Südafrika zählen.

Der Jahrgang 2017 des MR de Compostella besteht aus 43% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 11% Merlot, 6% Petit Verdot und 10% Malbec. Master of Wine Greg Sherwood hatte die Möglichkeit alle Jahrgänge von 2004 bis 2017 zu verkosten und bewertet den 2017 mit sagenhaften 98/100 am höchsten. Auffällig dabei das große Lagerpotenzial dieses Rotweines, selbst dem Erstling aus 2004 billigte er weitere 20+ Jahre Lagerzeit zu.

Hier der Link zur kompletten Probe.

Abfüller: Raats Family Wines, Vlaeberg Road, Stellenbosch, 7600, South Africa
Produziert in Südafrika - enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Linke Weinhandelsgesellschaft mbH, Dorfstraße 19, 85662 Hohenbrunn