Maria Gomes Espumante brut, Luis Pato

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Schaum aus Portugal, sehr selten
Inhalt
0,75L
Artikelnummer
83501
Verfügbarkeit: 39 Flaschen

Schaumweine aus Portugal sind selten, das gilt für den heimischen Markt und erst recht für den Rest der Welt. Luis Pato ist auch ein Meister dieses Fachs, seine Schäumer werden in traditioneller Flaschengärung aus heimischen Rebsorten wie hier der Maria Gomes hergestellt. Die Trauben stammen aus einer frühen Lese der für die Stillweinherstellung vorgesehenen Rebflächen, so erhält man Grundweine für den Sekt mit stabiler Säure (wichtig!) und reduziert gleichzeitig den Ertrag für die anderen Weine. Sehr durchdacht und das Ergebnis ist schlicht toll.

Optimale Trinkreife:    jetzt 
Analysedaten: 12,5% Alk. Vol.
Ausbau: Flaschengärung
Rebsorten: 95% Maria Gomes und 5% Sercialinho
Bewertungen  
Verschluss: Kork
Typ: trockener Schaumwein

Abfüller: Adega Luis Pato, Rua da Quinta Nova 4, Beiras Bairrada Portugal
Produkt aus Portugal - enthält Sulfite