Der Chardonnay spielt eine wichtige Rolle bei Landerer und gedeiht in den Lagen rund um Vogtsburg vortrefflich.
Der Leiselheimer Chardonnay schwarze Erde vom Weingut Landerer wächst auf Vulkanverwitterungsgestein, die durch ihre schwarze Farbe namensgebend sind für diesen Weißwein. Vergoren wird er spontan, also ohne den Zusatz von Zuchthefen, um dann für 10 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux ausgebaut zu werden.
Der charmante Jahrgang 2022 beschenkte uns mit wunderschönen Weinen aus den Burgunderrebsorten, wie dieser Chardonnay, der die Balance zwischen zartcremiger Fülle und belegender Frische perfekt trifft. Er hat eine hellegelbe Farbe mit grünen Reflexen. Sein Duft ist verspielt und offen, die Aromen erinnern an Birnen, zart nach weißen Blumen, unterlegt von einem dezenten Röstaroma der Holzfässer. Am Gaumen ist er präzise, klar, sortentypisch und bei aller Geschmeidigkeit auch mit feiner Salzigkeit, und subtiler Frische ausgestattet. Ein fast unwiderstehlicher Wein.
