Die rote Rebsorte Teran ist in der Region Istrien und in angrenzenden Weinbaugebieten in Slowenien und Italien Friaul-Julisch-Venetien, hier Terrano genannt, heimisch. Sie ist mit dem Refosco verwandt. Sie ergibt kraftvolle und strukturierte Rotweine, die eigenständige Weine ergeben.
Der Teran von Kozlovic stammt aus dem Weinberg Žmergo in Istrien, dessen Reben ca. 35 Jahre alt sind. Geerntet wird er von Hand und nach der Gärung im Tank wird er für acht Monate in großen traditionellen Holzfässern ausgebaut.
Der Kozlovic Teran hat eine mittlere Farbe mit violetten Reflexen, für diese nicht allzu farbintensive Rebsorte ist er eher dunkel. Der offene Duft erinnert an rote und dunkle Beeren, auch etwas Kirsche und einen Hauch Pfeffer kam man wahrnehmen. Mit zunehmender Reife entwickeln sich Noten von Kakao und Waldboden in diesem Wein. Am Gaumen ist der Kozlovic Teran griffig und frisch bei mittlerem Körper, der Wein ist animierend und macht nicht satt.
Ein hervorragender Speisebegleiter, gerne auch zu fettreicheren Gerichten wie Geflügel oder intensiven Speisen wie Wild. Ein erstklassiger Vertreter seiner Region und Rebsorte, von Kozlovic kompetent und mit Fingerspitzengefühl gemacht.
