Besonders gute Partien der Wehlener Sonnenuhr werden bei Joh. Jos. Prüm mit eine goldenen Kapsel versehen, um sie von der "normalen" Auslese zu unterscheiden. Die 2005 Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel ist ein großer Moselriesling, der viele Jahrzehnte überdauern wird.
Die Presse ist euphorisch, der Wine Spectator vergibt 98/100, Parker 96-97/100 und Falstaff 96/100. Letztere schreiben: "Helles Goldgelb mit jungen, grünen Reflexen. In der Nase blumig unterlegte Nuancen von Zitruszesten und Aranzini, darunter etwas Ananas, Maracuja, ein Hauch von Margueriten. Am Gaumen sehr cremig und komplex, etwas Marillenkonfit und Karamell, Orangenfrucht, zart salzige Nuancen, überzeugende Länge und Finesse, aber um vieles zu jung, noch richtig gehender Babyspeck, cremig sahnig im Abgang, ungemein langer Nachhall."
