Der Raats Familiy Jasper ist eine Cuvée verschiedener hochwertiger roter Rebsorten, die ihren Ursprung in Frankreichs Südwesten haben. Eine Bordeaux plus Cuvée, wenn man so will. Die Hauptrollen spielen dabei Cabernet Franc und Malbec, dazu kommen kleine Teile Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, alle in Stellenbosch / Südafrika gewachsen.
Der Duft des Jasper von Raats ist intensiv und lässt einen an reife Brombeeren, Schwarzkirschen und Kakao denken. Auch ein Hauch Anis und Tabak ist zu erkennen. Am Gaumen ist die Frucht von reifen Tanninen durchzogen, der Wein ist aromatisch komplex und bei aller Dichte stets frisch. Beste Balance auf hohem Niveau.
Andy Howard ist Master of Wine und schreibt für die Zeitschrift Decanter über den 2017 Jasper: "A different take on the Bordeaux blend, with a high percentage of Cabernet Franc and Malbec, this is complex and intriguing. Great purity of fruit, combined with freshness, leafy characters and some fine tannins. Good acidity to finish. Elegant and refined – a very good Stellenbosch blend." 93/100 ist ihm diese hervorragende Cuvée wert.
Optimale Trinkreife
jetzt bis 2027+
Analysedaten
14,0% Alk. Vol.
Ausbau
in Barriques
Rebsorten
Cabernet Franc, Malbec, Cabernet sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Bewertungen
93/100 Decanter (Jg. 2017)
Verschluss
Naturkork
Typ
trockener Rotwein
Abfüller: Raats Family Wines, Vlaeberg Road, Stellenbosch, 7600, South Africa Produziert in Südafrika - enthält Sulfite
