Anne et Jean-Francois Ganevat sind die Magier des Naturweins im Jura. Diese Brillanz und Klarheit ohne den Zusatz von Schwefel zu erreichen ist meisterhaft. Die Weine sind immer schnell ausverkauft. Diese Flaschen stammen aus einem Restaurantkeller.
Der Chardonnay la Graviere von Ganevat stammt aus einer Parzelle, die 1949 angepflanzt wurde. Diese uralten Rebstöcke liefern die Tiefe und Kraft für diesen charaktervollen Côtes du Jura.
Der Wein ist unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, kann also Trubstoffe enthalten.
Optimale Trinkreife:
jetzt bis 2030+
Analysedaten:
13,0% Alkohol Vol.
Ausbau:
Rebsorte
Chardonnay
Bewertungen:
Verschluss:
Naturkork
Typ:
trockener Weißwein
Inverkehrbringer: SAS Anne et Jean-Francois Ganevat , La Combe, 39190 Rotalier - Frankreich. Enthält Sulfite.
