Der rote El Gos von Cellers Grifoll Declara besteht zu 100% aus Garnacha Negra (Grenache Noir) oder auch Garnatxa, wie es auf Katalanisch heißt. Dieser runde und saftige Einstiegswein macht richtig viel Trinkvergnügen. Er stammt zu 100% aus terrassierten Weinlagen in 180 bis 220 Metern Höhe rund um das Dorf El Molar, die sandige Tonböden haben. Vergoren wird mit natürlichen Hefen im Stahltank, anschließend verbringt der Wein noch drei Monate zur Abrundung in Holzfässern.
Der El Gos von Grifoll Declara ist ein typischer Grenache Noir, weich, füllig und mit mediterranen Kräuteraromen, dazu Fruchtnoten, die an Him- und Erdbeeren erinnern. Das Finale ist lang und mit sehr zarten Gerbstoffen und geringer Säure ausgestattet. Ein charmanter Alleskönner und sehr delikater Alltagswein für anspruchsvolle Genießer und ideal für jede Party, da er vielen Menschen mundet. Einfach aufmachen und Spaß haben. Probieren Sie ihn zu hellem und rotem Fleisch, Speisen vom Grill und zu Nudelgerichten.
Optimale Trinkreife: | jetzt bis 2026 |
Analysedaten: | 14,0% Alk. Vol., 0,2 g/l Restzucker, 5,2 g/l Säure |
Ausbau: | 3 Monate in Holzfässern |
Rebsorte: | 100% Garnacha |
Bewertungen: | |
Verschluss: | Naturkork |
Typ: | trockener Rotwein |
Inverkehrbringer: Cellers Grifoll Declara, C/La font 7, 43736 El Molar, Tarragona, España.
Produkt aus Spanien - enthält Sulfite