Die Weine der Domaine A.&P. de Villaine schöpfen ihre Tiefe aus den geringen Erträgen, die um 20% niederiger liegen als erlaubt. Aubert Gaudin de Villaine ist zudem Mitbesitzer und treibende Kraft des berühmtesten Weinguts der Bourgogne, der Domaine de la Romanée-Conti. Dieses gekonnte Weinmachen spiegelt sich auch in den Weinen der Domaine de Villaine wieder, die sich im südlichen Burgund befindet.
Vom Frost-Jahrgang 2016 gab es so wenige Flaschen, dass diese ausschließlich an die hochwertige Gastronomie verkauft wurden. Dieser Bestand stammt aus einem aufgelösten Restaurantkeller.
Optimale Trinkreife
jetzt bis 2028+
Analysedaten
13,0% Alk. Vol.
Ausbau
in Barriques
Rebsorte
100% Pinot Noir
Bewertungen
Verschluss
Naturkork
Typ
trockener Rotwein
Inverkehrbringer: Domaine de Villaine, 2, rue de la Fontaine, 71150 Bouzeron - France
