Dom Perignon Champagner Plénitude2 Vintage 2003 0,75l
Der Dom Perignon Champagner ist weltweit berühmt und beliebt. Seine Geschichte geht auf den Mönch gleichen Namens zurück, dessen Legende besagt, dass er der Entdecker der als heute bekannten „méthode champenoise“ ist.
In der Regel wird der Dom Perignong als Cuvée aus den Rebsorten des Chardonnays und des Spätburgunders angeboten. Nur in guten Jahrgängen wird dieser als Vintage produziert. Durch ein jahrelanges ausgearbeitetes Konzept des Kellermeisters Richard Geoffroy entstand der Plénitude. Für jeden produzierten Jahrgang wird eine limitiere Menge für eine längere Reifung im Keller gleich zu Beginn zurückgelegt. Diese zusätzliche Zeit ermöglicht dem Champagner sich weiter zu entwickeln und den Reifeprozess zu optimieren. 2003 war für Dom Perignon ein wegweisendes Jahr. Durch den heißen Sommer und die früheste Ernte seit 181 Jahren folgte Perignon seinen Visionen und schufen den Dom Perignon Champagner Plénitude2 Vintage 2003. Der Plénitude2 Vintage 2003 legt die Geschichte neu aus und kreierte damit neues Leben.
Der Dom Perignon Champagner Plénitude2 Vintage 2003 beeindruckt durch seine Intensität, die außergewöhnliche Frische und seiner aromatischen Vielfalt.
In der Nase nimmt man die Süße und Fruchtigkeit von Himbeere, Feige, Aprikose und Zitrone mit Rosmarin und Süßholz war. Am Gaumen verstärkt sich dieser Eindruck und vermittelt eine Frische, Eleganz wie sie nur der Dom Perignon Champagner Plénitude2 Vintage 2003 bieten kann.
Abfüller: Moet et Chandon, 20 Av. de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite
enthält 13% Vol.Alc.
