Der Domaine de Thalabert ist ein, wenn nicht der Klassiker unter den Weinen aus Crozes-Hermitage. Die Domaine gehört seit 1834 zu Paul Jaboulet-Ainé. Wie alle hochwertigen Weine des Hauses kann er sehr lange und gut altern. Der Thalabert hat stets eine feste Struktur und ist komplex und spannend. Seit einigen Jahren ist er biologisch zertifiziert.
Der Jahrgang 2017 war "outstanding" (Parker) an der nördlichen Rhône, mit kraftvollen und strukturierten Weinen, die ein langes Leben haben werden.
Die Zeitschrift Falstaff (AT) vergibt 93+/100 für den 2017 Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert von Jaboulet im Oktober 2022 und schreibt: "Kirsche und Pflaume, leicht kompottig, Milchschokolade, auch etwas Malz und mineralische Töne. Im Mund hat der Wein eine hohe Dichte, feinkörniges Tannin, einen geschmeidigen Fond mit gut integriertem Alkohol, und eine gute Saftigkeit im Abgang. Ist erst ganz am Beginn seiner Entfaltung."
Joe Czerwinski von Robert Parker’s Wine Advocate bewertet diesen Wein mit 92/100 und ist von dem vollen Körper und der Aromatik nach Lakritze, Pflaume und Cassis sehr angetan.
