2021 ist ein eher kühler und sehr feiner Jahrgang im klassischen Stil im nördlichen Rhône-Tal. Weine, wie sie in den 1980er und 90er Jahren üblich waren. Der Crozes-Hermitage rouge 2021 les Alexandrins ist glasklar, präzise und sehr elegant. der Wein reifte für 10 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt und ausgeliefert wurde. Die lebendige Frische und die sehr präzisen und reifen Tannine begeistern uns hier besonders. Ein bezaubernder "Cool Climate" Syrah mit Reifepotential.
Der Alexandrins Crozes-Hermitage 2021 hat eine leuchtende rubin-violette Farbe. Im Duft zeigt er die kühle Frische des Jahrgangs und verführerische Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er klar, lebendig und präzise, in perfekter Balance und mit animierenden Aromen von schwarzem Pfeffer und Lakritze im Finale. Ein Syrah voller Finesse, frisch und elegant.
Reichen Sie diesen Wein am besten zu mittelintensiven Gerichten wie kurzgebratenem Fleisch, Geflügel, Pasta, alles mit Pilzen und zur sommerlichen Grillparty.
