Der Côtes-du-Rhône Village "Madrigal" der Domaine Coste Chaude besteht zu 80% aus Grenache Reben, die um die 50 Jahre alt sind und zu 20% aus Syrah, der auch schon beachtliche 35 Jahre alt ist. Die Reben wachsen auf einem 360 Meter hoch gelegenen Plateau in der Ortschaft Visan, auf sehr steinigem Boden, wie man ihn auch vom berühmten Nachbarn Châteauneuf-du-Pape kennt. Die Erträge sind mit 20 bis 30 hl pro Hektar sehr gering, was die Konzentration dieses weichen Weines fördert.
Nach der Gärung wird der Madrigal acht Monate in Betontanks ausgebaut, wie das an der südlichen Rhône traditionell gemacht wird, um den oxidationsanfälligen Grenache Noir schonend zu reifen.
Der Côtes-du-Rhône Madrigal hat eine leuchtend rote Farbe. Sein intensiver Duft erinnert an Waldbeeren, begleitet von Noten von Kakao und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er sehr geschmeidig, die feinen Tannine geben dem langen Finale eine angenehme Frische für einen Wein der südlichen Rhône. Ein wunderschöner Wein der Domaine Coste Chaude, biologisch angebaut nach DEMETER Regularien.
Optimale Trinkreife | jetzt bis 2025+ |
Analysedaten | 14,0% Alk. Vol. |
Ausbau | in Betontanks |
Rebsorten | Grenache Noir und Syrah |
Bewertungen | |
Verschluss | Naturkork |
Typ | trockener Rotwein |
Inverkehrbringer: Domaine de Coste Chaude, Route de Saint-Maurice, 3100 chemin de la Carne, 84820 Visan France
Produkt aus Frankreich - enthält Sulfite. Biowein FR-BIO-01