Die Domaine Antonin Guyon besitzt ca. 1,2 Hektar Reben in Chorey-les-Beaune. Der Les Champs Longs hat einen kalkhaltigen Tonboden uns ist mit im Durchschnitt 35 Jahre alten Pinot Noir bestockt, die dem Wein eine beachtliche Tiefe geben, für die Saftigkeit in der Frucht sorgt dann noch der exzellente Jahrgang 2020. Nach fünfzehn Monaten Fassreife wurde er abgefüllt.
Der 2020 Chorey-les-Beaune Les Champs Longs befindet sich jetzt am Beginn seiner besten Trinkphase. Die voluminöse Art dieses Weines und die reifen Tannine machen ihn sehr geschmeidig, der lange Abgang mit Aromen nach Himbeeren und Kirschen ist sehr delikat.
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Optimale Trinkreife | jetzt bis 2033+ |
Analysedaten | 14,5% Alk. Vol. |
Ausbau | 15 Monate in Barriques |
Rebsorte | 100% Pinot Noir |
Bewertungen | |
Verschluss | Korken |
Typ | trockener Rotwein |
Inverkehrbringer: Domaine Dominique Guyon, 2 rue de Chorey - 21420 Savigny-lès-Beaune
Produziert in Frankreich - enthält Sulfite - biologischer Anbau FR-BIO-01