Der Caliterra Chardonnay Reserva wird zu 30% in gebrauchten Barriques vergoren, was ihm ein zartes Holzaroma verleiht, wie es zum Geschmacksbild der Chardonnay-Rebe hervorragend passt. Er wächst in Santa Marta im Valle de Casablanca, einer für Weißwein idealen Anbauzone, in der die Weine eine lebendige Frische aufweisen. Die Böden enthalten Lehm und Granit.
Der Caliterra Chardonnay Reserva ist ein saftiger und weicher Weißwein mittleren Gewichts, Fruchtnoten wie Mango, Birne und Zitrusfrüchte, untermalt mit einem Hauch Toast von den Barriques. Im Mund hat er eine zartcremige Fülle, er ist ausgewogen und fruchtig, und zeigt intensiv den Rebsortencharakter mit leicht tropischem Einschlag im Finale.
