2021 ist der erste Jahrgang des weißen Duero Reserva von Quinta do Noval. Die hier verwendeten Rebsorten Viosinho und Gouveio sind vermutlich selbst für versierte Weinfreunde außerhalb Portugals praktisch unbekannt. Aus diesen alten Sorten des Douerotals bereitet Quinta do Noval diesen phänomenalen und charaktervollen Weißwein, der die natürliche Substanz hat, um die Vergärung in 50% neuen und 50% einjährigen Barriques und die damit verbundene Holzintensität problemlos in den fulminanten Extrakt zu integrieren.
Auch in der Region Douro war 2021 ein kühleres Jahr, was der Frische bei den Weißweinen in die Karten spielt. Der Douro Reserva Branco versteht sich als ein komplexer Weißwein, der reifen kann wie ein weißer Burgunder. Jetzt ist es natürlich eine Geschmacksfrage, ob man eher den opulenten Stil warmer Jahre bevorzugt, oder die feine Klinge des kühleren Jahres 2021. Natürlich ist auch dieser Jahrgang substanzreich und kraftvoll, er hat aber mehr Struktur und viel Feinheit, was im warmen Portugal nicht jedes Jahr der Fall ist. Uns gefällt dieser Jahrgang besonders gut. Der reift bestimmt sehr gut und lange.
Von dieser Rarität gab es gerade einmal 6.100 Flaschen
